La Hacienda San Gabriel de las Palmas es un elegante hotel de 5 estrellas ubicado en un histórico edificio colonial. Rodeado de un hermoso jardín botánico, cuenta con un lujoso spa que ofrece tratamientos de belleza y una sauna Temazcal. Los huéspedes pueden disfrutar de dos albercas, así como de instalaciones deportivas como pistas de tenis y pádel. Sus amplias habitaciones, decoradas al estilo mexicano, incluyen baño privado y algunas cuentan con tina de hidromasaje. El hotel ofrece estacionamiento, un restaurante de cocina mexicana, francesa e italiana y un bar junto a la alberca con variedad de aperitivos y cócteles.
